La cena di gala, con formula buffet è il secondo appuntamento del progetto ‘Coppa del mondo della solidarietà’, promosso dalla Fondazione Comunitaria della Valle d’Aosta con l’Ecole Hôtelière de la Vallée d’Aoste e l’amministrazione regionale, con l’obiettivo di utilizzare le derrate alimentari acquistate in occasione del Matterhorn Cervino Speed Opening, poi annullato per mancanza di neve.
La prima cena di gala, il 18 gennaio scorso alla scuola alberhiera di Châtillon aveva registrato il tutto esaurito.
Cena a buffet al Castello Cantore
La seconda cena di solidarietà sarà servita venerdì 17 febbraio, alle 19.30, nella suggestiva cornice del Castello Cantore di Aosta, sede del comando della Scuola Militare Alpina.
Se le finalità restano le stesse, cambia un po’ la formula del secondo appuntamento, che prevede servizio buffet e intrattenimento musicale.
Lo chef Agostino Buillas, che ha donato alla Fondazione gli oltre 120 kg di derrate alimentari, sarà in cucina insieme agli allievi dell’Ecole Hôtelière di Châtillon.
L’intrattenimento musicale sarà affidato alla violinista Aline Boson e al giovane tenore ucraino Mykyta Ishchenko, fuggito quasi un anno fa dall’Ucraina e che attualmente studia al Conservatoire de la Vallée d’Aoste.
Non solo; la serata sarà anche l’occasione per degustare i vini sperimentali proposti dall’Institut Agricole Régional e dalla Fondazione Sistema Ollignan.
Cena a buffet al Castello Cantore: come partecipare
Per partecipare alla cena è necessaria la prenotazione entro mercoledì 15 febbraio telefonando allo 0165-231274 o inviando un’email (segreteria@fondazionevda.it) con una donazione minima di 50 euro a persona che andrà versata con bonifico sul conto corrente intestato alla Fondazione Comunitaria della Valle d’Aosta (Banca UniCredit – IBAN IT37 G 02008 01210 000102396075 ) o con carta di credito andando sul sito della Fondazione (www.fondazionevda.it) e cliccando sul pulsante rosso “DONA”.
L’intero ricavato sarà destinato a beneficienza, ovvero al finanziamento di progetti rivolti a minori in difficoltà, persone con disabilità e alla lotta alla povertà alimentare.
«Dal momento che vi è stato un forte riscontro sulla prima cena e alcune persone non hanno potuto prendervi parte, anche in questa occasione sarà data priorità alle prenotazioni con donazione sulla base dell’ordine cronologico delle richieste pervenute» si legge nella nota della Fondazione Comunitaria.
